年夜饭,又叫做团圆饭,寓意辞旧迎新、家庭团圆。近日,记者走访潍坊各大酒店获悉,目前潍坊各大酒店年夜饭预订爆满,现在可谓“一桌难求”,甚至不少潍坊市民在2023年12月初就已经预订了。
“大年三十不放假,我和妻子都没时间准备年夜饭,所以准备全家人一起去酒店吃个团圆饭,我预订的时候已经有不少人预订了,能让我挑的包厢也不算多了。”潍坊市民吴先生和记者说,上个月他成功预订了2024年除夕的年夜饭。无独有偶,同样成功预订年夜饭的徐先生和记者说:“去年没回家过年,今年早早地回来,就为了和家人开开心心吃个饭,团团圆圆过个年。”徐先生同样表示,现在团圆饭的包厢不好订,他预订的时候就已经快没有房间了。
随后,记者联系到了圣基大酒店的张经理,张经理和记者说:“大年三十晚上我们酒店的26个包厢都已经预订出去了,我们是158元一位的标准,客人们都交了订金,现在只有大厅还有空位。”张经理表示,近年来预订年夜饭的客人慢慢的变多,好多客人一到12月就开始预订年夜饭了。
接着,记者又联系到了东方大酒店询问年夜饭的预订情况,工作人员和记者说:“年夜饭的包厢已无了,现在只有办婚礼的那种大厅还有座。”工作人员表示,可能是全面放开的原因,客人今年预订年夜饭的热情比去年高涨不少,预订的时间也早了,预订的人也多了。
记者又接连走访了泛海大酒店、新富佳悦大酒店、鸢飞大酒店等酒店询问年夜饭预订情况,酒店的工作人员均表示,酒店所有的包厢都被预订了,现在已无包厢可以预订,客人从2023年12月份就开始预订年夜饭了。
“我们这里还有包间,不过是用我们空余客房改造成的,我们移走了床,放置了10人的圆桌,又将客房收拾整理了一遍,包间的标准是298.8元一位。”铂尔曼酒店的工作人员潘女士和记者说,由于正常的包厢都订出去了,来预订年夜饭的人却还是源源不断,最终酒店决定将空余客房改造为包厢,以此来解决包厢不够的问题。工作人员还表示,可能是我们今年降低了价格的原因,今年客人年夜饭订的挺早的。
记者走访发现,除了对包间做改造,有的酒店还对年夜饭的规格做了详细的划分。又一村烤鸭店的工作人员表示,现在潍坊家庭吃年夜饭的组合有所变化,既有父母和孩子组成的小家庭,也有小家庭带上双方父母的情况,凑不到10人,所以我们推出了6人桌、8人桌、10人桌等不同的用餐规格,整桌价格在600-800元不等。
除了对用餐规格的改进,有的酒店还精心布置了用餐环境,为了让酒店更有过年的氛围,圣基大酒店的张经理和记者说:“过年的时候,我们会精心的布置酒店的大厅、走廊等位置,包厢里也会放上电视,大家能边看春晚,边吃饭、聊天,让顾客感受到浓浓的年味。”
“父母年纪大了,自己又不会做饭,最终我是预订了酒店的外带服务,年三十我自己去酒店把年夜饭带回家里吃。”家住潍坊在外务工的刘先生和记者说,自己回来的晚了,想找个酒店订桌年夜饭却没有空桌了,有空桌的酒店价格又不太合适,最后在打电话询问时得知酒店还有外带服务,便毫不犹豫地订下了。
随后记者致电各大酒店,发现酒店基本都推出了外带年夜饭的业务。鸢飞大酒店的工作人员和记者说:“虽然酒店已无空桌了,不过推出了年夜饭外带服务,预订后除夕那天直接来拿就可以了。”
记者了解到,大部分酒店年夜饭价格的范围在150-200元一位,例如泛海大酒店188元一位、东方大酒店199元一位、圣基大酒店158元一位等。也有部分酒店主打高端400元左右一位,如富华大酒店419元一位、鸢飞大酒店398元一位等。
“前几年都是各吃各的,今年放开了,家里过年有十多口人,在家准备太累了,所以我们才去酒店吃团圆饭,又省时,又省力,有做饭的精力我们凑两桌打个扑克、麻将什么的多好。”有三个堂哥的王先生和记者说。王先生表示,现在年夜饭的价格只要人均在200元以内自己就能接受。
成功预订年夜饭的潘先生和记者说:“我们家里5口人,我和老婆除夕那天上班,没时间自己准备;孩子还小,也帮不上什么忙;爹妈年龄大了,怕他们累着,所以我们准备出去吃。”潘先生表示,单位里不少人是他这类情况,年三十那天也是要么去酒店,要么点外带,不准备自己做饭了。
潘先生的情况并非个例,在社区工作的赵先生同样和记者说:“除夕那天我应该是5点下班,6点到家再准备年夜饭太累了,春晚开始了都不一定可以吃上第一口热菜,还是订上外带下了班直接拿到家里方便得多。”赵先生表示,自己对味道倒是没有过多的讲究,毕竟团圆饭最重要是团团圆圆,开开心心。
想爆料?请登录《阳光连线》()、拨打新闻热线,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。齐鲁网广告热线,诚邀合作伙伴。
1月29日,潍坊市工信局发布《关于公布潍坊市“晨星”小微企业名单的通知》,确定山东建华阀门制造有限公司等100家企业为2023年度潍坊市“晨...[详细]
1月29日,潍坊临朐县山旺镇西上林村樱桃种植户杜立锋家的大棚樱桃已陆续成熟上市。当前以每公斤600元左右的价格现摘现卖,客户多来自北京、...[详细]
近日,在奎文区潍州路街道北王经济专业合作社,股民们通过振奋人心的分红大会,喜领新年“大红包”,收获满满的幸福。上午9时许,分红大会...[详细]
昌邑市农业农村局局长闫文志表示,下一步将抢抓数字农业农村发展机遇,高水平推动种、管、服全产业链数字化发展,加快数字技术与产业体系、...[详细]
近日,随着农业农村部第743号公告公布,新兽药审批工作尘埃落定,截至目前,全国通过新版GMP认证企业1689家,其中潍坊市80家,数量居全国地...[详细]
记者对城区充电站(桩)建设情况做了深入采访和了解,发现潍坊市城区充电站(桩)建设发展迅速,在城区主要地段、大型社区规划建设了高标...[详细]
潍坊市应急管理局、市公安局、市生态环境局、市文明办四部门联合发出倡议,请广大市民在禁放区域内不放烟花爆竹,在禁放区域外尽量少放烟花...[详细]
1月26日至27日,全国孕婴童产教融合共同体成立大会在潍坊护理职业学院成功举办。[详细]
1月26—27日,全国医养康养行业产教融合共同体成立大会在潍坊护理职业学院成功举办。[详细]
全国基层西学中能力建设工程2023年工作总结会在潍坊举办 助推康养康育产教科融合发展
1月27日,全国基层西学中能力建设工程2023年工作总结会在潍坊举办。[详细]